Teknik Pendederan Udang Galah (Macrobrachium Rosenbergii) di Instalasi Budidaya Air Payau (IBAP) Probolinggo, Jawa Timur

Nauval Chaidar Zaki; Jonathan David Christmason; Ahmad Farhan Ramanda Janitra; Adel Konkrit Abdinusa; Khalid Nurdiansyah; M. Alfarisi Adinata; M. Ghozy Al Ghifari; M. Faizal Ulkhaq

doi:10.62951/zebra.v2i2.76

Authors

Nauval Chaidar Zaki Universitas Airlangga
Jonathan David Christmason Universitas Airlangga
Ahmad Farhan Ramanda Janitra Universitas Airlangga
Adel Konkrit Abdinusa Universitas Airlangga
Khalid Nurdiansyah Universitas Airlangga
M. Alfarisi Adinata Universitas Airlangga
M. Ghozy Al Ghifari Universitas Airlangga
M. Faizal Ulkhaq Universitas Airlangga

DOI:

https://doi.org/10.62951/zebra.v2i2.76

Keywords:

Nursery Techniques, Giant Freshwater Prawns, Juveniles

Abstract

Giant Freshwater Prawn (Macrobrachium rosenbergii) or also known as Giant Freshwater Prawn is a type of crustacean that has the largest size compared to other freshwater prawns. Giant prawns are a freshwater fisheries commodity that has great potential to be developed because it has a high selling value. This Field Work Practice (PKL) activity was carried out at the Brackish Water Cultivation Installation (IBAP) in Probolinggo City, East Java. The results of Field Work Practices (PKL) regarding giant prawn nursery techniques start from preparing nursery ponds, preparing water for rearing media, stocking juveniles, managing water tanks for rearing media, water quality management, feed management, controlling pests and diseases, as well as harvesting and packaging. Water quality measurements include DO with values obtained at 5.1-5.6 mg/L, pH 7.1-8.7, temperature reaching 24-28°C, and salinity ranging from 0-5 ppt. The feed given is Artemia salina, corn bran mixed with flakes in a ratio of 3:1, and commercial feed is in the form of pellets with a frequency of administration twice a day, namely in the morning and evening.

References

Akbar, A. A. dan D. Sukarta. 2016. Pendederan Udang Galah (Macrobrachium rosenbergii) Dalam Waring Dengan Kepadatan Yang Berbeda. Bulletin Teknik Litkayasa Akuakultur, 14(1): 13-16.

Erlangga, E. (2016). Distribusi induk udang galah (Macrobrachium rosenbergii) di Pantai Timur Aceh. Berkala Perikanan Terubuk, 44(1), 56-68.

Fonna, R. N., C. N. Defira. dan H. Hasanuddin. 2018. Penggunaan Jenis Shelter yang Berbeda terhadap Pertumbuhan dan Kelangsungan Hidup Tokolan Udang Galah (Macrobachium rosenbergii). Jurnal Ilmiah Mahasiswa Kelautan Perikanan Unsyiah, 3(1)

Khasani, I., & Sopian, A. (2016). Pertumbuhan dan sintasan benih udang galah (Macrobrachium rosenbergii de Man) pada pendederan berbasis sistem heterotrof dengan padat tebar berbeda. Jurnal Riset Akuakultur, 8(3), 373-382.

Koeshendrajana, S., D. Dinarwan. dan D. Susanto. 2017. Analisis Sosial Ekonomi Budidaya Udang Galah (Macrobrachium rosenbergii) Di Kabupaten Gianyar, Bali. Jurnal Penelitian Perikanan Indonesia, 8(7): 9-21.

Manurung, A. P., I. A. Yusanti. dan R. B. K. Haris. 2018. Tingkat Pertumbuhan dan Kelangsungan Hidup, pada Pembesaran Udang Galah (1879) Strain Siratu dan Strain Gimacro II. Jurnal Ilmu Perikanan dan Budidaya Perairan, 13(1).

Nguyen T. N. A., T. T. T. Hien., W. Mathieu, N. V. Hoa. and P. Sorgeloos. 2019. Effect of Fishmeal Replacement with Artemia Biomass as a Protein Source in Practical Diets for The Giant Freshwater Prawn (Macrobrachium rosenbergii). Aquaculture Research 40 (669– 680). 11 p.

Prabowo, W. T., S. Subaidah. dan R. W. P. Nawawi. 2019. Aplikasi Sistem Aerasi Pada Pendederan Udang dengan Kepadatan Tinggi untuk Meningkatkan Tingkat Kelangsungan Hidup. Jurnal Perekayasaan Budidaya Air Payau dan Laut, 14 (3).

Rajagukguk, D., F. (2018). Pengaruh Perbedaan Salinitas Dan Jenis Pakan Terhadap Kelangsungan Hidup Larva Udang Galah (Macrobrachium rosenbergii) di Instalasi Budidaya Air Payau (IBAP) Prigi, Trenggalek, Jawa Timur. Skripsi. Program Studi Manajemen Sumberdaya Perairan Jurusan Manajemen Sumberdaya Perairan. Fakultas Kelautan dan Ilmu Perikanan.

Sopian, A., Anggraeni, F., Krettiawan, H., Syahputra, K., & Khasani, I. (2017, March). Aplikasi Rt-Pcr Untuk Skrining Guna Memproduksi Induk Udang Galah Tumbuh Cepat Bebas Virus Macrobrachium rosenbergii Nodavirus (MrNV). In Prosiding Forum Inovasi Teknologi Akuakultur (Vol. 1, No. 1, pp. 959-964).’

Sudrajat, A. O., & Sarida, M. (2006). Efektivitas pem-berian aromatase inhibitor dan 17α-metil-testosteron melalui pakan dalam produksi udang Galah (Macrobrachium rosenbergii de Man) jantan. Aquacultura Indonesiana, 7(1), 71-76.

Yuhana, M., Ramadhan, D. A., Krettiawan, H., & Afiff, U. (2021). Performa Pertumbuhan dan Ketahanan Stres Stadia Awal Udang Galah Macrobrachium rosenbergii Yang diberi Bacillus sp. Jurnal Teknologi Perikanan dan Kelautan, 12(1), 85-92.