Putriana Putriana et al. 2025. Analisis Pengendalian Mutu pada Penanganan Udang Vaname Beku Metode IQF (Individually Quick Freezing). Zoologi: Jurnal Ilmu Peternakan, Ilmu Perikanan, Ilmu Kedokteran Hewan. 3, 2 (Jul. 2025), 83–100. DOI:https://doi.org/10.62951/zoologi.v3i2.205.