Masyitah Masyitah, & Siti Asyura. (2025). Kualitas Fisik dan Organoleptik Bakso Ayam dengan Penambahan Tepung Talas (Colocasia Esculenta (L) Schoot) pada Konsentrasi yang Berbeda. Zoologi: Jurnal Ilmu Peternakan, Ilmu Perikanan, Ilmu Kedokteran Hewan, 3(1), 101–109. https://doi.org/10.62951/zoologi.v3i1.122