Masyitah Masyitah, and Siti Asyura. 2025. “Kualitas Fisik Dan Organoleptik Bakso Ayam Dengan Penambahan Tepung Talas (Colocasia Esculenta (L) Schoot) Pada Konsentrasi Yang Berbeda”. Zoologi: Jurnal Ilmu Peternakan, Ilmu Perikanan, Ilmu Kedokteran Hewan 3 (1):101-9. https://doi.org/10.62951/zoologi.v3i1.122.