Masyitah Masyitah and Siti Asyura (2025) “Kualitas Fisik dan Organoleptik Bakso Ayam dengan Penambahan Tepung Talas (Colocasia Esculenta (L) Schoot) pada Konsentrasi yang Berbeda”, Zoologi: Jurnal Ilmu Peternakan, Ilmu Perikanan, Ilmu Kedokteran Hewan, 3(1), pp. 101–109. doi: 10.62951/zoologi.v3i1.122.