Masyitah Masyitah, and Siti Asyura. “Kualitas Fisik Dan Organoleptik Bakso Ayam Dengan Penambahan Tepung Talas (Colocasia Esculenta (L) Schoot) Pada Konsentrasi Yang Berbeda”. Zoologi: Jurnal Ilmu Peternakan, Ilmu Perikanan, Ilmu Kedokteran Hewan 3, no. 1 (January 31, 2025): 101–109. Accessed April 21, 2025. https://journal.asrihindo.or.id/index.php/Zoologi/article/view/122.