Putriana Putriana, Yusri Muhammad Yusuf, and Andi Baso Adil Natsir. “Analisis Pengendalian Mutu Pada Penanganan Udang Vaname Beku Metode IQF (Individually Quick Freezing)”. Zoologi: Jurnal Ilmu Peternakan, Ilmu Perikanan, Ilmu Kedokteran Hewan 3, no. 2 (July 14, 2025): 83–100. Accessed July 20, 2026. https://journal.asrihindo.or.id/index.php/Zoologi/article/view/205.